Žádná láska není tak opravdová jako láska k jídlu – G. B. Shaw
Domácí chléb je víc než jen potravina – je to návrat k podstatě a kontrola nad tím, co skutečně jíme. Bez zbytečných konzervantů, plný chuti a přesně podle vašich představ. Zdá se vám, že upéct domácí chléb je příliš složité? Na první pohled to tak možná vypadá, ale když se do díla pustíte, určitě se vám povede.
Read More
Kakaovo-banánová buchta je ideální na takové to nedělní odpolední mlsání, když vás honí mlsná. Máte po nedělním obědě chuť na něco sladkého? Tak si upečte hrníčkovou buchtu s kakaem a banány.
Read More
Dáváte si s oblibou v McDonaldu malou nebo velkou porci hranolků a k tomu svůj oblíbený sýrový dip? Můžete si ho připravit i doma. Bude chutnat podobně. Je poměrně jednoduchý, a když vám ukážeme, jak na to, tak ho určitě zvládnete udělat.
Read More
Frankfurtská polévka je jedním z kulinárních symbolů české kuchyně. Tato hustá, sytá a hřejivá polévka si získala poměrně velkou oblibu už v dobách budování světlých zítřků během socialistické éry. Navzdory svému jménu, které svádí k domněnce o jejím německém původu, je v moderní podobě s paprikovým základem a bramborami považována spíše za ryze českou přesnídávkovou polévku.
Read More
Chcete si dopřát lahodnou snídani či svačinu nebo lehký oběd, který je zároveň zdravý a plný energie? Zapomeňte na klasické lívance z bílé mouky a vyzkoušejte nadýchané lívance z ovesných vloček, Jsou rychlé na přípravu, a díky ovesným vločkám vás zasytí na dlouhou dobu.
Read More
Těstoviny se sýrovou omáčkou jsou záchranou v situaci, kdy potřebujete uvařit něco k jídlo, co vám ale nezabere půl dne. Pro tento účel se vyplatí mít doma ve spíži zásobu těstovin různých tvarů a v ledničce tavený nebo jiný druh sýru. Pak už je vše jen otázkou minut, než budete moci servírovat pokrm na stůl.
Read More
Špenátová polévka může velmi dobře rozšířit váš jídelníček. O polévkách se říká, že jsou grunt. Tedy základem našeho jídla. Bývají součástí hlavního menu v poledne, někdo je zvyklý je podávat večer. V minulosti se polévka jedla i na snídani.
Read More
Vepřová panenka je nejjemnější a také nejdražší maso, které lze z prasete získat. Když se vám podaří koupit pěkný špalíček vepřové panenky, můžete ji použít k přípravě zejména minutek na pánvi. Hodí se pro pečení. Dobrá je ale i omáčkou, třeba hořčicovou.
Read More
Když vás v neděli odpoledne nebo kdykoliv jindy honí mlsná, můžete si upéct mrkvovou buchtu. Je rychlá a nenáročná na ingredience. Hlavní je mít doma mrkev, což je základní surovinou pro přípravu. Ta dodá těstu zajímavou strukturu i barvu a zjemní ho.
Read More
