Portské víno: Jeho historie se začala psát v 17. století. Dnes patří mezi nejoblíbenější produkty z vinné révy
Když se řekne portské, znalci si pod tímto názvem představí láhev s vínem výrazné červené barvy a s lahodnou chutí i vůní. Portské se od ostatních druhů vín odlišuje tím, že je tzv. fortifikováno neboli dolihováno. Má vyšší obsah zbytkového cukru i vyšší obsah alkoholu. Někdy je označováno jako dezertní víno. Pro portské víno platí určitá pravidla. Která to jsou?
Read More