Kakaovo-banánová buchta nejen na neděli
Kakaovo-banánová buchta je ideální na takové to nedělní odpolední mlsání, když vás honí mlsná. Máte po nedělním obědě chuť na něco sladkého? Tak si upečte hrníčkovou buchtu s kakaem a banány. Hodí se připravit tehdy, máte-li doma příliš měkké banány, které by už k přímé spotřebě nebyly zrovna ideální. Do buchty jsou ale právě ty pravé. Náš recept vás může inspirovat. Hrnek v něm uvedený má objem 200 ml.
Co budete potřebovat k přípravě kakaovo-banánové buchty
- 1,5 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek pískového cukru
- 1 kypřicí prášek do pečiva
- 2 měkké banány
- 2 celá vejce
- 2 lžíce kakaa
- 100 g másla
- mléko dle potřeby
Postup přípravy
- Do mísy dáme změklé máslo a přidáme pískový cukr a celá vejce. Vše umícháme do pěny.
- Do našlehané hmoty dáme kakao a rozmačkané banány. Ještě prošleháme.
- Hmotu doplníme moukou a kypřicím práškem a zase prošleháme. Dle potřeby zředíme mlékem.
- Troubu si rozehřejeme na 175 °C.
- Vyšší plech vymažeme tukem (sádlo) a vysypeme strouhankou. Pak do něho nalijeme připravené těsto.
- Dáme péct do rozehřáté trouby na dobu asi 35 minut.
- Chcete-li zjistit, je-li těsto dobře propečené, můžete do něho zapíchnout dřevěnou špejli. Těsto by se na ni nemělo lepit.
Zdroj: autorský text
Náhledové foto: JSF