Moravské víno by nemělo chybět na žádné letní grilovačce
Konečně prázdniny, vydechly si děti, když domů ze školy přinesly vysvědčení. A s nimi jejich rodiče, protože nyní na všechny čeká zasloužené dva měsíce volna. Samozřejmě, že to také znamená se postarat o náplň volných dnů. Mnozí školáci odjedou k prarodičům, jiní na tábory. Červenec a srpen jsou ale také obdobím, které díky příznivému počasí přeje večernímu posezení na terasách, zahradách či balkonech. A k tomu neodmyslitelně patří i tolik oblíbené grilování.
Gastronomický zážitek v podobě grilovaného masa a moravského vína
Maso naložené ve voňavé marinádě a upečené na roštu nad grilem je třeba něčím chutným zapíjet. Možná raději zvolíte pro tento případ vychlazené pivo. Takový ležák přijde jistě vhod. Někdo ale dává přednost kvalitním vínům, které se výborně hodí ke grilovaným steakům či žebrům. Dohromady totiž vytvoří kombinaci chutí, jež povýší letní večer na gastronomický zážitek.
Moravské víno si v ničem nezadá s tím zahraničním. Dokonce ho v mnoha případech předčí. Skvělou volbou je Frankovka, Svatovavřinecké i Zweigeltrebe, což jsou odrůdy, jež se na Moravě pěstují už po staletí. Můžete je podávat třeba ke grilovaným červeným masům.
K bílému masu podávejte bílé víno
Pokud ugrilujete kuřecí či rybí maso, tak byste měli otevřít lahvinku bílého vína. Takové Veltlínské zelené, tradiční moravská Pálava či Hibernal velmi dobře doplní pokrmy s jemným bílým masem. Víno musí být pochopitelně vychlazené, protože pak bude lépe chutnat. Než ho polknete, tak ho poválejte po jazyku. Když se do sklenice s vínem podíváte proti světlu, uvidíte v něm odrazky moravského slunce.
Kde kvalitní víno koupit
Koupit vína neuspěchejte. Dopřejte si dostatek času, abyste ho mohli vybírat s klidem. Ideální je nákup v internetovém obchodě, kde si o víně také ledacos přečtete. OKvino.cz je e-shop, který vám nabídne bohatou nabídku nejen z České republiky, ale prakticky z celého světa.
Takže na co ještě čekáte? Pozvěte přátele a rodinu na grilovačku, otevřete láhev lahodného moravského vína a užijte si letní večer plný chutí a pohody.
Zdroj: OKvino.cz, Wikipedia.org
Náhledové foto: Pixabay
