Uzlíčky s překvapením

Také občas řešíte, co připravit rodině na večeři? Není to právě jednoduché vymýšlet stále nová jídla. Ale o takhle vyzkoušet uzlíčky s překvapením? Jejich příprava nezabere příliš času a rodinu překvapíte chutným a vydatným pokrmem. Kdo drží dietu, nejspíš by si měl na ně nechat zajít chuť, protože se jedná o jídlo smažené a poměrně tučné.

Připravte si na těsto (4 porce):

  • 100 g hladké mouky
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 6 lžic vody
  • špetka soli.

špetka soli. Na náplň budete potřebovat 100 g strouhaného tvrdého sýru a na každou porci 1 celé vejce.

Postup práce:

  • Do misky dáme mouku, olej, vodu a sůl a připravíme si hladké těsto.
  • Těsto rozdělíme na 4 díly.
  • Každý díl rozválíme na čtverec o straně asi 12 cm.
  • Doprostřed těsta dáme nastrouhaný sýr a do něho rozklepneme vejce. Osolíme.
  • Z těsta vytvarujeme uzlíček tak, že spojíme jednotlivé rohy tak, aby obsah balíčku nevytekl ven.
  • V hlubším kastrolu rozpálíme olej a v něm uzlíčky po obou stranách několik minut usmažíme. Do oleje balíček klademe spojenou částí dolů.
Vyválíme těsto doprostřed dáme strouhaný sýr a rozklepneme vejce.
Vytvoříme uzlíček tak, že strany spojíme.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Pokračováním užívání této stránky souhlasíte s použitím cookies. více informací

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít